mediterrane kruidenmix

Deze kruidenmix is perfect voor lamsvlees, kip en rundsvlees, je kan hem ook gebruiken voor kebab en shoarma.


Ingrediënten:

2eetlepels zout
2el kaneelpoeder
1el gemalen komijn
 1el gemalen nootmuskaat
1 el vers gemalen zwarte peper

Meng dit geheel en bewaar het in een afsluitbaar bakje op kamertemperatuur
als je de mix gebruikt,het vlees royaal bestrooien en een uurtje in de koelkast laten marineren alvorens met de bereiding verder te gaan.